塩麹ってご存知? 2012年02月12日 未分類 皆さん「塩麹」ってご存知?乾燥麹をネットで購入して、そのレシピ通りにつくり、昨日やっと10日して完成しました。昨日はゆで卵に付けて塩代わりにして食べました。?????今日はインスタントの味噌汁(永谷園のゆうげ)に少しいれ… 続きを読む…